香蕉松饼成品图

香蕉松饼

2018/12/16 12:15:36浏览1934 赞289 收藏180

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食材清单

牛奶 250g

低筋面粉 110g

黄油 30g

蛋黄 2个

蛋清 2个

香蕉 1根

糖 40g

烹饪步骤(共4步)

1、把黄油融化，香蕉捣成泥备用

2、把蛋黄，一半的糖，牛奶，黄油，过筛的面粉，香蕉泥用打蛋器混合均匀

3、蛋白加入剩下的糖用电动打蛋器充分打发

4、将蛋白加入前面拌好的蛋糊，用刮刀拌匀即可

小贴士：
煎的时候火要适中，准备一把小勺子和铲子，煎20秒左右的时候就用小勺子松松边，这样边边不会粘，更容易翻面。
搭配果酱，巧克力酱更美味了
喜欢他煎出来的颜色，特别诱人，适合来个阳光早午餐~

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