四喜烤麸

2019/01/06 07:20:19浏览4747 赞931 收藏306

食材清单

烤麸 73克

木耳 28克

黄花 15克

花生 21克

香菇 4朵

白糖 10克

老抽 15毫升

生抽 10毫升

八角 1个

姜片 3片

麻油适量

盐适量

1、备料中，图片食材泡发一晚。

2、香菇用160毫升水泡一晚，香菇水要留下备用。

3、烧开水后烤麸煮5分钟，用凉水冲洗几遍，用厨房纸吸干水。花生煮10分钟备用；木耳煮5分钟。

4、锅中放油，将烤麸煸炒至金黄色，盛出来备用。

5、油锅用八角和姜片爆香，放入木耳、黄花和香菇；放入生抽、老抽、糖、盐。

6、放入烤麸，倒入泡发香菇的160毫升的香菇水。开锅后小火约半小时，收汤汁，淋上香油。

小贴士：
1，烤麸制作时有酸味，所以开水煮五分钟后，一定凉水冲洗几遍，用厨房纸将水分吸干。

热搜: 土豆下饭菜小炒肉夏季火锅土豆丝热菜花花番茄炒蛋可乐鸡翅土豆烧排骨小炒蛋炒饭家常菜酸菜鱼儿童素食快手菜宝宝披萨南瓜饼月饼回锅肉主食下午茶凉菜牛肉粤菜

最受喜爱的菜谱合集: 红烧肉[100+]; 糖醋排骨[100+]; 可乐鸡翅[100+]; 红烧排骨[100+]; 土豆炖牛肉[100+]; 红烧牛肉[100+]; 炖排骨[100+]; 西红柿炒鸡蛋[100+]; 南瓜饼[100+]; 酸菜鱼[100+]; 水煮肉片[100+]; 宫保鸡丁[100+]; 麻婆豆腐[100+]; 糖醋里脊[100+]; 家常土豆饼[100+]; 排骨汤[100+]; 银耳汤[100+]; 鲫鱼汤[100+]; 鸡汤[100+]; 绿豆汤[100+]; 西红柿鸡蛋汤[100+]; 蛋糕[100+]

精选热门食材合集: 牛肉的做法大全; 鸡腿怎么做好吃; 排骨的做法大全; 鸡胸肉怎么做好吃; 小龙虾的做法大全; 茄子怎么做好吃; 豆腐怎么做好吃; 金针菇怎么做好吃; 香菇的做法大全; 西兰花怎么做好吃; 白菜怎么做好吃; 山药的做法大全