手擀面成品图

手擀面

2019/06/10 12:19:29浏览6557 赞790 收藏321

主食面条家常菜午餐晚餐

太热了，做了两碗手擀面凉爽一下。

食材清单

普通面粉 300克

盐少许

凉水 150克

黄瓜丝少许

鸡蛋酱 1勺

烹饪步骤(共6步)

1、300克面粉，放点盐，加150克左右的凉水，揉成比较硬的光滑的面团。饧一会。

第1步(手擀面的做法)

2、擀成大片。

第2步(手擀面的做法)

3、折叠起来，切成面条。

第3步(手擀面的做法)

4、擀面条时就可以把水烧开，下面条。开几个开就好了，很容易熟的。

第4步(手擀面的做法)

5、面条熟了，放凉水里，可以多换几次凉水。

第5步(手擀面的做法)

6、凉爽的午餐很不错。

第6步(手擀面的做法)

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