紫苏酱成品图

紫苏酱

2019/02/23 15:05:19浏览922 赞159 收藏102

酱紫苏酱紫苏紫苏豉酱炒石螺紫苏蚕豆紫苏杨梅

食材清单

紫苏一把

油适量多些

盐适量

酱油适量

蒜少许

红独葱几个

虾米适量

鱼露少许

烹饪步骤(共4步)

1、紫苏洗净凉干切碎，虾米泡软，蒜、葱头切碎

2、锅中放油，小火煎香蒜末和葱末，依次放入虾米和紫苏一起翻炒

3、放盐、酱油、鱼露继续翻炒

4、将炒好的酱装入开水烫过并晾干的瓶子中放冰箱冷藏保存，拌面真是香

第4步(紫苏酱的做法)

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