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虾仁炒饭成品图

虾仁炒饭

2019/05/10 09:37:07浏览8413 赞1634 收藏531

主食 家常菜 炒饭 午餐 晚餐

天热了人也懒不想炒菜,今天炒个营养又鲜美的虾仁炒饭,哈哈,包生菜吃我的最爱啊!女儿吃了满满一碗……

食材清单

剩米饭 适量
虾仁 适量
鸡蛋 一个
胡萝卜 适量
黄瓜 适量
包菜 适量
生菜 适量
香葱 适量
适量
适量
料酒 适量
酱油 适量

烹饪步骤(共8步)

1、准备鲜活的基围虾。

第1步(虾仁炒饭的做法)

2、活虾洗净去虾线剥壳。

第2步(虾仁炒饭的做法)

3、虾仁放适量的油、盐、料酒、酱油腌制20分钟,鸡蛋打均匀备用。

第3步(虾仁炒饭的做法)

4、包菜、胡萝卜、黄瓜、香葱切碎。

第4步(虾仁炒饭的做法)

5、起锅烧油煎鸡蛋,用余油炒虾仁。

第5步(虾仁炒饭的做法)

6、胡萝卜、黄瓜、包菜、香葱、剩米饭一起炒几分钟。

第6步(虾仁炒饭的做法)

7、最后倒入鸡蛋、虾仁一起炒。

第7步(虾仁炒饭的做法)

8、装盘。

第8步(虾仁炒饭的做法)

小贴士:
这是我喜欢的口味,各位可加自己喜欢吃的配菜炒着吃……

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