西红柿鸡蛋拌面成品图

西红柿鸡蛋拌面

2019/05/02 17:06:21浏览8663 赞967 收藏617

主食面条家常菜午餐晚餐

食材清单

鲜面条 200克

番茄 150克

鸡蛋 3个

清水若干（煮面）

花生油 10克

食盐 2克

清水 80克（炒菜）

香菜 5克

烹饪步骤(共18步)

1、鲜面条。

第1步(西红柿鸡蛋拌面的做法)

2、开锅下面条。

第2步(西红柿鸡蛋拌面的做法)

3、煮了三开。

第3步(西红柿鸡蛋拌面的做法)

4、捞出面条。

第4步(西红柿鸡蛋拌面的做法)

5、装盘。实际上，面条稍微晚于配菜煮好。

第5步(西红柿鸡蛋拌面的做法)

6、煮面的同时做西红柿炒蛋。西红柿洗好，切块。

第6步(西红柿鸡蛋拌面的做法)

7、香菜洗好备用，鸡蛋打散。

第7步(西红柿鸡蛋拌面的做法)

8、锅烧底油。

第8步(西红柿鸡蛋拌面的做法)

9、油热入鸡蛋液。

第9步(西红柿鸡蛋拌面的做法)

10、翻炒至凝固。

第10步(西红柿鸡蛋拌面的做法)

11、盛出鸡蛋。

第11步(西红柿鸡蛋拌面的做法)

12、放西红柿翻炒。

第12步(西红柿鸡蛋拌面的做法)

13、翻炒的过程放食盐。

第13步(西红柿鸡蛋拌面的做法)

14、炒出来红油，放清水。

第14步(西红柿鸡蛋拌面的做法)

15、烧开。

第15步(西红柿鸡蛋拌面的做法)

16、放炒好的鸡蛋，翻炒均匀。

第16步(西红柿鸡蛋拌面的做法)

17、放切好的香菜。

第17步(西红柿鸡蛋拌面的做法)

18、炒好的西红柿鸡蛋放煮好的面条上，吃的时候拌匀即可。

第18步(西红柿鸡蛋拌面的做法)

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