水晶月饼,是中秋节传统节日食品。水晶月饼形似水晶,口感爽滑,外观晶莹剔透。水晶月饼可以自己动手做,为家人为朋友做一份爱的点心,也给自己的世界添一丝美味
1、将水饴,葡萄糖浆倒入不粘锅中
2、倒入25克水,
3、上锅中火煮开,混合均匀
4、水晶预拌粉与45克水,混合搅拌均匀
5、倒入烧开的糖浆拌匀
6、每个馅料7克,在模具上刷上一层油
7、将液体倒入模具中,8分满即可
8、将蒸笼置于养生壶上方对准过滤口及把手卡位后即可
9、选择蒸功能,时间为25分钟按下开始即可
10、取出蒸熟的水晶月饼,待晾凉后即可脱模。
小贴士:
此菜谱不适合宝宝食用,大家有什么补充的话可以留言哦,或者加微信13387726611。