三明治

2019/12/07 12:59:21浏览4071 赞762 收藏513

一款非常好吃的鸡蛋三明治沙拉，往常做三明治都是煎蛋或者荷包蛋，这次换成蒸鸡蛋做成鸡蛋泥，味道更好，早餐推荐哦按这个方子的量可以做2个大的三明治

食材清单

鸡蛋 1个

吐司 3片

生菜 4片

腌制好的鸡胸肉 1片

沙拉酱少许

盐少许

西红柿 1个

蕃茄酱少许

胡椒粉或椒盐少许

牙签 4根

1、鸡蛋蒸熟，需要大概10分钟，剥壳先切片再切碎，盐用水化开倒进鸡蛋碎里，在加入少许沙拉酱和胡椒粉，搅拌均匀即可。

2、清洗干净后，西红柿切片，生菜去梗留叶片部分

3、吐司的每一面都涂上番茄酱或者沙拉酱，最底下的一片铺上生菜和西红柿，再铺上煎好的鸡胸肉（提前一天用奥尔良腌料把鸡胸肉腌制好，用平底锅煎熟）

4、铺上第二片吐司，在吐司上均匀地抹一层调好的鸡蛋泥（步骤一），在鸡蛋泥上盖两片生菜叶，盖上最后一片吐司即可。

5、用4根牙签固定好，切成4块三角形三明治即可。

小贴士：
1.蔬菜可以根据个人喜好选择生菜，西红柿，黄瓜或者紫甘蓝
2.鸡胸肉可以替换成培根或者火腿
3.追求貌美的同学可以把吐司有颜色的四边切掉