紫甘蓝沙拉成品图

紫甘蓝沙拉

2019/03/25 16:11:45浏览5791 赞1090 收藏644

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传说紫甘蓝含有大量花青素和膳食纤维，可是这种菜是近几年才走上我们家餐桌的。第一次在家自己做还闹了大笑话，不过经过我努力的在个个餐厅不断寻吃，最终还是让我总结出了紫甘蓝最简便又可口的吃法。

食材清单

紫甘蓝 300g

苦菊 150g

小番茄 6个

火腿肠（可以不加） 150g

千岛酱 2～3大勺

凯撒沙拉酱 1勺

糖 5g

盐 2g

烹饪步骤(共3步)

1、紫甘蓝、苦菊、火腿洗净去根改刀成丝。小番茄切两半。

2、千岛酱、凯撒沙拉酱、糖、盐放进蔬菜里。

3、把所有材料搅拌均匀，装盘。

小贴士：
这道凉菜基本是零厨艺，只是有点考验刀工，不过慢慢切还是可以完成的。当然任何菜品都要依照个人口味增加调料才是最适合自己的菜。

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