主食 家常菜
简单开胃爽口。
1、将姜,花椒,辣椒,火锅料准备好。
2、花椒,辣椒,酸,火锅料加40g油放入主锅。时间3分钟,温度v,速度:反转1。
3、爆香完毕加入酸菜,继续炒,时间3分钟,温度:v,速度反转2。
4、大概加入300g水,时间5分钟,温度v,速度反转1。完毕后倒碗里待用。
5、加入烧开的水放入粉丝,煮2分钟。
6、捞出粉丝浇上酸菜卤。