煎 饼 早餐 土豆丝饼 土豆丝炒饼 煎土豆丝饼 胡萝卜土豆丝饼 土豆丝
我们东北孩子小时候吃最多的就是土豆丝饼
1、土豆,胡萝卜,葱洗净去皮
2、土豆胡萝卜擦丝撒点盐拌均匀放半小时
3、把盐腌出来的水倒了
4、加入鸡蛋,葱花,胡椒粉,盐,两勺面粉搅拌均匀
5、平底锅放油放土豆丝,尽量薄一点,薄的脆
6、煎金黄就行,比较脆