大米发糕成品图

大米发糕

2019/05/31 16:02:01浏览8397 赞1258 收藏523

主食大米发糕大米发糕家庭大米发糕大米绿豆粥

食材清单

中筋面粉 220克

米粉 220克

温水 380克

酵母 2克

白糖 20克

烹饪步骤(共8步)

1、准备食材

第1步(大米发糕的做法)

2、所有食材混合

第2步(大米发糕的做法)

3、盆里刷上油

第3步(大米发糕的做法)

4、加入温开水，用筷子搅拌均匀，倒入刷好油的盆里。

第4步(大米发糕的做法)

5、盖好发酵到原来两倍大，表面有气泡。

第5步(大米发糕的做法)

6、上锅蒸，要冷水大火蒸二十分钟。

第6步(大米发糕的做法)

7、关火闷五分钟。

第7步(大米发糕的做法)

8、用小刀沿盆周围划开，脱膜放凉后切片。

第8步(大米发糕的做法)

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