凉面成品图

凉面

2019/11/13 10:52:28浏览571 赞62 收藏21

面条凉面芝麻酱凉面怪味凉面麻辣凉面川味凉面

食材清单

凉面适量

河粉适量

胡萝卜丝适量

黄瓜丝适量

豆芽适量

木耳适量

鱼腥草适量

小葱适量

香油 1勺

生抽 1.5勺

老抽 0.5勺

保宁醋 1.5勺

盐适量

白糖适量

鸡精适量

味精适量

耗油 1勺

辣椒油 1.5勺

烹饪步骤(共5步)

1、准备材料木耳泡发煮熟豆芽煮熟黄瓜、胡萝卜切丝河粉煮一分钟葱切段鱼腥草洗净

第1步(凉面的做法)

2、倒在一个大盆子里

第2步(凉面的做法)

3、加调料

第3步(凉面的做法)

4、拌

第4步(凉面的做法)

5、装盘

第5步(凉面的做法)

小贴士：
生抽老抽已经比较多了，盐就少放一点吧。

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