凉面成品图

凉面

2019/10/17 09:54:41浏览811 赞135 收藏51

面条凉面芝麻酱凉面怪味凉面麻辣凉面川味凉面

夏天这么热，有了冰淇淋，饮料......，怎能缺少凉面?

食材清单

菜籽油 3勺

姜 5克

蒜 10克

葱 1根

白糖 2克

花椒粉 1克

味精 1克

酱油 5克

醋 3克

辣椒油 1勺

面条(虾蓉面) 175克(2人份)

烹饪步骤(共10步)

1、准备面条

第1步(凉面的做法)

2、将面条放入滚水中，煮至断生

第2步(凉面的做法)

3、捞出沥水。菜籽油烧开晾凉，倒入面条中

第3步(凉面的做法)

4、然后用电风扇吹，边吹边用筷子挑起面条散热，直至冷却

第4步(凉面的做法)

5、做好的面条会变得根根分明，很有弹性

第5步(凉面的做法)

6、姜蒜切末，葱切葱花。放入面条中

第6步(凉面的做法)

7、放入白糖、花椒粉、味精

第7步(凉面的做法)

8、倒入酱油、食醋

第8步(凉面的做法)

9、放上一勺辣椒油，拌匀即可

第9步(凉面的做法)

10、拌凉面成品图

第10步(凉面的做法)

相关食谱

热搜: 土豆下饭菜小炒肉夏季火锅土豆丝热菜花花番茄炒蛋可乐鸡翅土豆烧排骨小炒蛋炒饭家常菜酸菜鱼儿童素食快手菜宝宝披萨南瓜饼月饼回锅肉主食下午茶凉菜牛肉粤菜

最受喜爱的菜谱合集: 红烧肉[100+]; 糖醋排骨[100+]; 可乐鸡翅[100+]; 红烧排骨[100+]; 土豆炖牛肉[100+]; 红烧牛肉[100+]; 炖排骨[100+]; 西红柿炒鸡蛋[100+]; 南瓜饼[100+]; 酸菜鱼[100+]; 水煮肉片[100+]; 宫保鸡丁[100+]; 麻婆豆腐[100+]; 糖醋里脊[100+]; 家常土豆饼[100+]; 排骨汤[100+]; 银耳汤[100+]; 鲫鱼汤[100+]; 鸡汤[100+]; 绿豆汤[100+]; 西红柿鸡蛋汤[100+]; 蛋糕[100+]

精选热门食材合集: 牛肉的做法大全; 鸡腿怎么做好吃; 排骨的做法大全; 鸡胸肉怎么做好吃; 小龙虾的做法大全; 茄子怎么做好吃; 豆腐怎么做好吃; 金针菇怎么做好吃; 香菇的做法大全; 西兰花怎么做好吃; 白菜怎么做好吃; 山药的做法大全