酱肉炒花菜成品图

酱肉炒花菜

2019/10/23 22:50:11浏览6281 赞920 收藏282

家常菜快手菜单身食谱

也可以用腊肉，做法相同。

食材清单

花菜 500克

酱肉 200克

盐适量

烹饪步骤(共5步)

1、花菜一个，酱肉一小块。

第1步(酱肉炒花菜的做法)

2、酱肉洗净，切小指大小的条状。

第2步(酱肉炒花菜的做法)

3、锅里不用放油（否则油太重），直接下酱肉条，火不宜大，翻炒香，至炒出油来。

第3步(酱肉炒花菜的做法)

4、将花菜倒入，翻炒，加适量盐。然后加少量清水（半饭碗）焖煮几分钟。

第4步(酱肉炒花菜的做法)

5、花菜煮熟了，就可以起锅装盘了。（根据个人喜欢，想吃耙点儿，就稍微多加点水煮。）

第5步(酱肉炒花菜的做法)

小贴士：
因为酱肉盐味重，所以花菜上可少放一点盐。

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