高汤馄饨

2019/10/12 16:23:34浏览4408 赞503 收藏156

食材清单

精排一根

瘦肉馅三两

馄饨皮适量

鸡蛋一个

葱白一根

姜少许

盐少许

生抽少许

葱油少许

香油少许

香葱一根

紫菜少许

蚝油少许

1、先把排骨炖好。

2、准备的食材。

3、把肉馅放入碗里，加入切好的姜末，盐，鸡蛋，搅拌均匀。

4、放入少许蚝油，葱油，香油，调味。

5、最后加入切好的葱花，搅拌均匀即可。

6、拿一张馄饨皮，放入少量肉馅。

7、对折。

8、折一下，沾点水，把两个角重叠捏一下，粘牢。

9、包好的馄饨备用。

10、高汤烧开，下入馄饨，待馄饨煮熟。

11、碗里放点紫菜，倒入煮好的馄饨。加上小香葱末就可以了。嗯，好鲜哦⊙∀⊙！

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