瓜子酥

2018/10/17 19:30:44浏览3029 赞380 收藏254

这个小饼干既简单又好吃，女儿带到学校好评到爆，已经被点名做了N多次了，快来试试吧！

食材清单

瓜子仁 120克

蛋白 1个

白砂糖 33克

玉米油 14克

面粉 17克

1、蛋白加油加白糖搅拌均匀，外加入过筛的面粉搅拌均匀。

2、再加入瓜子仁搅拌均匀

3、烤盘铺油纸，用小勺挖适量面糊，放在油纸上，然后用勺背摊匀，直径约3厘米。逐一做好，注意大小厚薄要一致。

4、烤箱预热160度，约烤18分钟。表面金黄即可，最后几分钟要看着点，很容易烤糊。

5、酥脆可口的瓜子酥就做好了，关键是材料少，步骤简单，有木有！饼干的大小可自己控制，个人觉得这个大小吃起来方便，装盒包装也好放。

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