卤牛肉番茄土豆烩饭成品图

卤牛肉番茄土豆烩饭

2019/02/13 20:41:24浏览4689 赞677 收藏373

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食材清单

卤牛腱子肉 300克

土豆 1个

西红柿 2个

盐适量

米饭适量

芹菜适量

小葱少量

黑芝麻少量

烹饪步骤(共6步)

1、1.准备卤好的牛腱肉切丁、番茄去皮后切丁、土豆切丁、（可以切小一些，我切的稍微大了一点）芹菜粒、葱花、蒸好的米饭

第1步(卤牛肉番茄土豆烩饭的做法)

2、热锅倒入适量食用油，油热后加入番茄丁炒至出汁；

第2步(卤牛肉番茄土豆烩饭的做法)

3、接着加入土豆翻炒片刻，土豆色后加入牛肉，翻炒均匀后加入少许盐调味

第3步(卤牛肉番茄土豆烩饭的做法)

4、盖上锅盖焖至汤汁收浓

第4步(卤牛肉番茄土豆烩饭的做法)

5、加入米饭，翻炒均匀，盖上锅盖焖至汤汁被米饭吸收，加入芹菜粒和葱花翻拌均匀即可关火

第5步(卤牛肉番茄土豆烩饭的做法)

6、撒点黑芝麻，尽情享用吧

第6步(卤牛肉番茄土豆烩饭的做法)

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