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焦糖榛子酱      Praline成品图

焦糖榛子酱 Praline

2019/01/15 16:36:54浏览9481 赞1697 收藏724

烘焙 自制酱

(我做夹心不放在瓶瓶罐罐里太丑了嘛)

食材清单

无糖榛子 150
海盐 一丢丢
75克

烹饪步骤(共9步)

1、榛子70°烤箱加热一会会

第1步(焦糖榛子酱      Praline的做法)

2、就像这样

第2步(焦糖榛子酱      Praline的做法)

3、焦糖烧成琥珀色把榛子混进去(忘记拍焦糖了)

第3步(焦糖榛子酱      Praline的做法)

4、铺开放凉啊('-')ノ)`-')

第4步(焦糖榛子酱      Praline的做法)

5、拿一个脾气很大的机器打它

第5步(焦糖榛子酱      Praline的做法)

6、呼呼呼呼呼呼

第6步(焦糖榛子酱      Praline的做法)

7、打的过程中榛子会出油就变成酱啦=͟͟͞͞=͟͟͞͞(●⁰ꈊ⁰●|||)

第7步(焦糖榛子酱      Praline的做法)

8、记得加海盐(我就忘记了)

第8步(焦糖榛子酱      Praline的做法)

9、可以直接浇上去

第9步(焦糖榛子酱      Praline的做法)

小贴士:
焦糖可以颜色烧的深一点 170°离锅搅拌就可以了

不喜欢焦苦味道就浅一点

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