白蘑菇奶油培根意面

2018/10/03 22:18:05浏览4600 赞616 收藏424

这道意大利面应该是西餐店里最常被点到的面了吧~
做起来很简单，只要有鲜奶油，怎么做味道都差不了呢~~

食材清单

意大利面 1人份

培根 3片

白蘑菇（口蘑） 3个

橄榄油适量

鲜奶油适量

黑胡椒适量

蒜适量

芝士粉适量

盐适量

罗勒（可不用）适量

1、蒜切碎沫，培根改刀切小片，蘑菇切片备用

2、先烧水，煮意大利面，在煮面的同时，另起一锅

3、锅中放适量橄榄油，放入蒜碎，翻炒出香味后，放入蘑菇和培根，继续翻炒片刻

4、加入鲜奶油和少许开水或温水，小火熬煮

5、煮到汤汁变浓稠，这时候面也煮好了，把面直接放入汤汁中，搅拌均匀，加盐关火出锅盛盘

6、最后撒适量罗勒，胡椒，芝士粉即可

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