杏子酱成品图

杏子酱

2018/11/01 11:30:32浏览4539 赞706 收藏483

酱杏子酱杏子杏子酱面包杏子酒酱

现在好像是杏子大量上市的季节。人家送的杏子吃不完，又怕烂掉，就拿来做果酱了。

食材清单

杏子 560g

白砂糖 150g

烹饪步骤(共5步)

1、杏子洗净去核切块，净重是567g。配比我觉得按个人喜好就可以，不用特别精确。

第1步(杏子酱的做法)

2、加入150g白砂糖。拌匀，放冰箱冷藏一小时，就可以稀出很多汁水。

第2步(杏子酱的做法)

3、上火熬。中火。喜欢甜的，可以再加点冰糖。不时搅拌，熬至黏稠就可以了。

第3步(杏子酱的做法)

4、熬到这样就可以关火放凉了

第4步(杏子酱的做法)

5、完成。感觉杏肉很容易煮烂，不用切太小。

第5步(杏子酱的做法)

小贴士：
我做出来是酸酸甜甜的，喜欢甜一点的亲可以多放点糖。

相关食谱

热搜: 土豆下饭菜小炒肉夏季火锅土豆丝热菜花花番茄炒蛋可乐鸡翅土豆烧排骨小炒蛋炒饭家常菜酸菜鱼儿童素食快手菜宝宝披萨南瓜饼月饼回锅肉主食下午茶凉菜牛肉粤菜

最受喜爱的菜谱合集: 红烧肉[100+]; 糖醋排骨[100+]; 可乐鸡翅[100+]; 红烧排骨[100+]; 土豆炖牛肉[100+]; 红烧牛肉[100+]; 炖排骨[100+]; 西红柿炒鸡蛋[100+]; 南瓜饼[100+]; 酸菜鱼[100+]; 水煮肉片[100+]; 宫保鸡丁[100+]; 麻婆豆腐[100+]; 糖醋里脊[100+]; 家常土豆饼[100+]; 排骨汤[100+]; 银耳汤[100+]; 鲫鱼汤[100+]; 鸡汤[100+]; 绿豆汤[100+]; 西红柿鸡蛋汤[100+]; 蛋糕[100+]

精选热门食材合集: 牛肉的做法大全; 鸡腿怎么做好吃; 排骨的做法大全; 鸡胸肉怎么做好吃; 小龙虾的做法大全; 茄子怎么做好吃; 豆腐怎么做好吃; 金针菇怎么做好吃; 香菇的做法大全; 西兰花怎么做好吃; 白菜怎么做好吃; 山药的做法大全