杏酱成品图

杏酱

2019/08/04 15:43:16浏览8096 赞1064 收藏344

酱素食杏酱杏熬杏酱北杏南北杏

杏子收获的季节，得了一筐细毛家小院杏树结的杏子~还带着一大枝树叶~大家都做起杏酱来
果酱做起来容易，做过草莓酱，菠萝酱，杏酱却是头一遭~哈哈，照葫芦画瓢吧

食材清单

杏

冰糖

烹饪步骤(共3步)

1、挑选很成熟的杏，洗净，剥皮去核

2、把剥好的杏肉用手捏碎

3、把杏泥放入锅中小火熬，加冰糖适量，时不时搅拌两下，熬一个小时左右粘稠透明即可

小贴士：
挑选很成熟的杏，这样皮很好剥，核也好去，用刀子划一圈即可
杏泥直接煮，不要加水
冰糖的量根据个人口味放，可边放边尝味道，但是不要太少

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