百合南瓜粥成品图

百合南瓜粥

2019/01/27 18:07:31浏览1311 赞146 收藏102

粥汤粥主食主食素食百合南瓜粥南瓜百合粥百合南瓜南瓜粥百合粥

食材清单

南瓜 400克

干百合 10克

清水 600毫升

枸杞子适量

烹饪步骤(共8步)

1、干百合提前放入水中泡发、洗净，呈白生生的瓣状。

第1步(百合南瓜粥的做法)

2、黄熟南瓜去皮、瓤、籽，洗净，切成小块。

第2步(百合南瓜粥的做法)

3、锅中加约600毫升水（注意南瓜本身就含有水分，不要加太多水，粥太稀会失去口感），倒入南瓜块。

第3步(百合南瓜粥的做法)

4、盖上锅盖，留出缝隙，大火煮。

第4步(百合南瓜粥的做法)

5、大火烧开几分钟，转小火，待南瓜软烂，用勺子把南瓜压成泥状。

第5步(百合南瓜粥的做法)

6、将南瓜泥搅匀，小火续煮。

第6步(百合南瓜粥的做法)

7、把泡好的百合倒进去，略煮一会儿。

第7步(百合南瓜粥的做法)

8、临出锅时撒上枸杞子（起到点缀功能，兼具保健作用；另外南瓜本身含糖量高，不需要再放冰糖）。

第8步(百合南瓜粥的做法)

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