杨梅酱成品图

杨梅酱

2019/01/10 11:10:49浏览5991 赞993 收藏683

甜品酱杨梅酱杨梅冰冻杨梅烧酒杨梅冰杨梅

为喝杨梅汁做的杨梅酱…

食材清单

杨梅 1000克

白砂糖 400克

柠檬汁两个半的量大概60克

烹饪步骤(共2步)

1、杨梅洗干净用淡盐水浸泡20分钟，用清水冲洗沥干水分。放入白糖腌渍出水后，倒入不粘锅大火翻炒。大概30分钟锅中的杨梅会有粘稠感，转小火加入柠檬汁继续翻拌几分钟。

第1步(杨梅酱的做法)

2、盛出即可

第2步(杨梅酱的做法)

小贴士：
这次的杨梅甜味大，所以多加了点柠檬汁。
炎炎夏日，一小勺杨梅酱冲泡的杨梅汁，酸酸甜甜＾０＾
加冰更好喝～

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