早餐饼成品图

早餐饼

2018/10/01 16:26:28浏览9108 赞1329 收藏920

早餐饼早餐饼早餐土豆火腿早餐饼早餐手抓饼早餐鸡蛋饼

土豆作主食，胡萝卜、青椒为蔬菜，鸡蛋提供蛋白质，再来一杯牛奶，少许坚果、水果之类的都可以，自由搭配，营养健康。

食材清单

土豆一个，大约200g

胡萝卜一节，大约80g

青椒 1/2，大约70g

鸡蛋 2个

烹饪步骤(共7步)

1、把所有材料切成丝。

2、土豆用清水稍微侵泡冲洗一下，去掉表面的淀粉。

3、鸡蛋打入碗中，加入少许盐，打撒拌匀。

4、平底锅中火加热后，倒入油。然后再倒入土豆丝和胡萝卜翻遍炒，把它们炒到微软。期间可以盖上锅盖稍微焖一会，加速熟化。

5、倒入青椒，继续翻炒，再加入少许盐和酱油炒匀。

6、最后倒入蛋液，和蔬菜充分融合在一起。

7、盖上锅盖，转小火慢煎，直到蛋液熟了，即可出锅。

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