土豆丝饼成品图

土豆丝饼

2019/03/13 08:28:21浏览2918 赞476 收藏176

饼煎平底锅土豆丝饼土豆丝炒饼煎土豆丝饼胡萝卜土豆丝饼土豆丝

食材清单

新土豆两个

色拉油

盐

烹饪步骤(共7步)

1、将土豆削皮洗净

第1步(土豆丝饼的做法)

2、削好皮的土豆用擦丝擦成丝

第2步(土豆丝饼的做法)

3、擦好丝的土豆倒入少许色拉油,加入盐拌匀(也可以放入些辣椒粉,做成辣味的)

第3步(土豆丝饼的做法)

4、拌好的土豆均匀放入平底锅内(锅内滴少许油润锅)

第4步(土豆丝饼的做法)

5、用中火将土豆丝一面煎黄

第5步(土豆丝饼的做法)

6、再翻面将另一面也煎黄

第6步(土豆丝饼的做法)

7、煎好的土豆饼出锅即可

第7步(土豆丝饼的做法)

小贴士：
1.土豆丝最好是擦的细些,擦好的土豆丝不用清冼,土豆本身含有的淀粉可以更容易结成饼状
2.也可以加些蚝油等其它自已喜欢的调料放土豆丝里
3.土豆丝放入锅里摊开时要薄点,个人觉得薄点会更脆些.
4.煎饼时火不用太大,开始时用中火,煎至八成熟后用小火煎黄即可
5.煎好的饼要趁热才好吃哦

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