杨梅酱成品图

杨梅酱

2019/02/23 09:55:58浏览730 赞132 收藏81

酱杨梅酱杨梅冰冻杨梅烧酒杨梅冰杨梅

食材清单

杨梅 1000克

老冰糖 320克

柠檬 1个

烹饪步骤(共8步)

1、杨梅先洗干净，用盐水泡半小时

第1步(杨梅酱的做法)

2、然后再清洗干净，滤干水

第2步(杨梅酱的做法)

3、杨梅放入不粘锅，加入老冰糖，我的杨梅太甜了，是自己去摘的，所以糖放的少，如果杨梅比较酸又喜欢吃甜，可以加到五百克

第3步(杨梅酱的做法)

4、不用加水，慢慢的就熬出水了，再把汁水熬一熬，杨梅煮烂就可以啦

第4步(杨梅酱的做法)

5、汁水不用熬干，也不用太黏稠，出锅前加入柠檬汁稍微熬一会

第5步(杨梅酱的做法)

6、凉了一会装入密封罐

第6步(杨梅酱的做法)

7、放冰箱保存

第7步(杨梅酱的做法)

8、大热天泡水喝是非常舒服的

第8步(杨梅酱的做法)

小贴士：
熬好的杨梅酱尽快吃掉，早餐和面包一起吃也是非常不错的！

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