肉酱意大利面成品图

肉酱意大利面

2019/01/21 11:19:31浏览4715 赞737 收藏303

主食意大利菜午餐晚餐

食材清单

意大利面 150g

猪肉半个手掌大小

番茄 2个

番茄酱适量

洋葱半个

罗勒碎适量

橄榄油适量

烹饪步骤(共4步)

1、水烧开后，放入意大利面，煮十分钟。撩起，过一遍冷水，滴入少量橄榄油搅拌备用。

第1步(肉酱意大利面的做法)

2、煮面的同时，番茄、洋葱、猪肉切丁（肉最好剁成肉泥）。猪肉倒入少量料酒、酱油。放橄榄油，低温放入洋葱爆香，加入肉泥，最后加入番茄，盐翻炒。加入适量番茄酱。

第2步(肉酱意大利面的做法)

3、加入番茄酱，水。中小火，等收汁。

第3步(肉酱意大利面的做法)

4、装盘可以有两种：一种先把面放入餐盘，浇上汤汁。一种把面放入汤汁中再煸炒一会起锅。

第4步(肉酱意大利面的做法)

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