土豆饼成品图

土豆饼

2019/03/03 11:47:15浏览5794 赞837 收藏542

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食材清单

土豆 1个

鸡蛋 1个

面粉 40克

玉米淀粉 10克

胡萝卜 1/3根

牛肉 15克

青椒 1/3个

葱少许（可不放）

胡椒粉 1克

盐 1克

烹饪步骤(共5步)

1、先把土豆去皮切片上锅蒸熟，压泥备用

第1步(土豆饼的做法)

2、胡萝卜，牛肉，青椒，葱切碎备用（不喜欢吃肉的，可不放，蔬菜可以自由搭配）

第2步(土豆饼的做法)

3、切好的菜丁放入土豆泥，加入盐，胡椒粉，鸡蛋混合均匀

第3步(土豆饼的做法)

4、把玉米淀粉，面粉加入土豆泥混合均匀备用

第4步(土豆饼的做法)

5、平底锅加热，放入10g橄榄油（其他油也可以），多次少量放入面糊，煎至两面金黄出锅

第5步(土豆饼的做法)

小贴士：
蘸番茄酱，更好吃哦！调料的量可以根据个人口味加重，我是做给小孩吃的调料放的偏少

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