华夫饼成品图

华夫饼

2018/10/23 12:02:23浏览2149 赞394 收藏224

早餐烘焙饼华夫饼巧克力华夫饼冰淇淋华夫饼草莓华夫饼比利时华夫饼

食材清单

牛奶 35克

低筋面粉 30克

鸡蛋一个

黄油 15克

细砂糖 8克

烹饪步骤(共9步)

1、准备好材料（糖忘放一起拍照了）

第1步(华夫饼的做法)

2、分离鸡蛋，黄油块用微波炉加热三四十秒左右以致其全部融化，放凉，蛋黄加牛奶加液体黄油，油和蛋奶要完全融合

第2步(华夫饼的做法)

3、筛入低粉

第3步(华夫饼的做法)

4、搅拌成细腻顺滑的面糊

第4步(华夫饼的做法)

5、蛋清打发至鱼眼泡状，加入三分之一糖，再打发至鱼眼泡变小变密后加入另三分之一糖，打发至有轻微纹路时加入剩余的糖，继续打发至提起打蛋头有立体的小尖头

第5步(华夫饼的做法)

6、挖一勺蛋白糊混合蛋黄糊

第6步(华夫饼的做法)

7、倒回剩余的蛋白糊里，混合

第7步(华夫饼的做法)

8、模具锅里刷液体黄油预热，倒入蛋糊，盖盖小火两面煎五六分钟左右

第8步(华夫饼的做法)

9、出锅啦

第9步(华夫饼的做法)

相关食谱

热搜: 土豆下饭菜小炒肉夏季火锅土豆丝热菜花花番茄炒蛋可乐鸡翅土豆烧排骨小炒蛋炒饭家常菜酸菜鱼儿童素食快手菜宝宝披萨南瓜饼月饼回锅肉主食下午茶凉菜牛肉粤菜

最受喜爱的菜谱合集: 红烧肉[100+]; 糖醋排骨[100+]; 可乐鸡翅[100+]; 红烧排骨[100+]; 土豆炖牛肉[100+]; 红烧牛肉[100+]; 炖排骨[100+]; 西红柿炒鸡蛋[100+]; 南瓜饼[100+]; 酸菜鱼[100+]; 水煮肉片[100+]; 宫保鸡丁[100+]; 麻婆豆腐[100+]; 糖醋里脊[100+]; 家常土豆饼[100+]; 排骨汤[100+]; 银耳汤[100+]; 鲫鱼汤[100+]; 鸡汤[100+]; 绿豆汤[100+]; 西红柿鸡蛋汤[100+]; 蛋糕[100+]

精选热门食材合集: 牛肉的做法大全; 鸡腿怎么做好吃; 排骨的做法大全; 鸡胸肉怎么做好吃; 小龙虾的做法大全; 茄子怎么做好吃; 豆腐怎么做好吃; 金针菇怎么做好吃; 香菇的做法大全; 西兰花怎么做好吃; 白菜怎么做好吃; 山药的做法大全