土豆饼成品图

土豆饼

2018/12/14 19:52:58浏览4016 赞613 收藏406

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早餐吃个土豆饼，省时又健康

食材清单

土豆 1个

鸡蛋 1个

面粉 2勺

葱花少许

盐 1.5勺

胡椒粉少许

鸡精 0.5勺

烹饪步骤(共8步)

1、备料

第1步(土豆饼的做法)

2、土豆擦丝

第2步(土豆饼的做法)

3、依次加入盐，鸡蛋，葱花（这里的一大勺面粉，只是为了对比一下量的多少，先不加面粉，后面再加）

第3步(土豆饼的做法)

4、加胡椒粉

第4步(土豆饼的做法)

5、加鸡精

第5步(土豆饼的做法)

6、加一大勺面粉，搅拌均匀，不能太稀

第6步(土豆饼的做法)

7、下锅，小火煎，最好饼薄一点，容易熟。正反翻面，至金黄色，出锅

第7步(土豆饼的做法)

8、成品

第8步(土豆饼的做法)

小贴士：
面要适量，根据土豆大小，只要不要太稀，入锅就容易成形

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