韭菜鸡蛋饼成品图

韭菜鸡蛋饼

2018/11/10 12:01:17浏览3844 赞752 收藏516

饼家常菜快手菜早餐韭菜鸡蛋饼鸡蛋韭菜饼韭菜饼鸡蛋韭菜韭菜鸡蛋

食材清单

韭菜 80克

鸡蛋 2个

低筋面粉 50克

清水 50毫升

盐适量

白胡椒粉适量

烹饪步骤(共10步)

1、水烧开，将韭菜入锅烫1分钟

第1步(韭菜鸡蛋饼的做法)

2、捞起切小段

第2步(韭菜鸡蛋饼的做法)

3、2个鸡蛋打散，倒入低筋面粉、50毫升清水、盐和白胡椒粉搅拌均匀，将面糊倒出1/3到另一个小碗

第3步(韭菜鸡蛋饼的做法)

4、另2/3的面糊中加入韭菜段

第4步(韭菜鸡蛋饼的做法)

5、平底锅中放油，倒入面糊

第5步(韭菜鸡蛋饼的做法)

6、煎至底面变金黄后翻面

第6步(韭菜鸡蛋饼的做法)

7、韭菜多的另一面（刚开始在上面的一面）变半熟后翻过来

第7步(韭菜鸡蛋饼的做法)

8、将剩下1/3的面糊倒入抹开

第8步(韭菜鸡蛋饼的做法)

9、翻面继续煎，两面金黄的时候就可以铲起来

第9步(韭菜鸡蛋饼的做法)

10、切切切一下开吃～大家可以自找喜欢的酱蘸着吃

第10步(韭菜鸡蛋饼的做法)

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