饼 韭菜鸡蛋饼 鸡蛋韭菜饼 韭菜饼 鸡蛋韭菜 韭菜鸡蛋
1、韭菜切碎,与鸡蛋一起搅拌,直到起泡泡,据说这样煎出来的鸡蛋才松软
2、锅里放底油,八成油温时把韭菜蛋液放进去,不要翻动,火调小
3、等蛋液成形,翻过来煎另外一面