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酱黄豆成品图

酱黄豆

2019/10/19 09:55:53浏览8327 赞1495 收藏968

视频菜谱 酱黄豆 酱香黄豆 黄豆 黄豆猪蹄 猪手黄豆

时间:约30-40分钟
难度:零厨艺✌️

食材清单

干黄豆 100g
生抽 30g
冰糖 10g
花椒 0.5g
干辣椒 5个

烹饪步骤(共3步)

1、用清水将黄豆泡发。小贴士:大约需要2-3小时。

第1步(酱黄豆的做法)

2、泡好的黄豆加生抽、冰糖、花椒、干辣椒,倒入高出黄豆的水。

第2步(酱黄豆的做法)

3、中小火煮20-30分钟左右,煮到自己喜欢的口感,最后的汤汁差不多能收干。小贴士:可以尝一下,如果中途水干了记得及时加水。

第3步(酱黄豆的做法)

小贴士:
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