韭菜鸡蛋饼成品图

韭菜鸡蛋饼

2018/09/09 10:12:18浏览8598 赞1049 收藏321

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食材清单

韭菜一小把

鸡蛋 3-4个

面粉 3勺子

盐 2勺

生抽 1勺

烹饪步骤(共8步)

1、韭菜切的越细越好，鸡蛋打碎

第1步(韭菜鸡蛋饼的做法)

2、加盐，加生抽，均匀搅拌，可以加少量黑胡椒粉，根据个人口味

第2步(韭菜鸡蛋饼的做法)

3、加2-3勺小麦粉

第3步(韭菜鸡蛋饼的做法)

4、加少量水，均匀搅拌

第4步(韭菜鸡蛋饼的做法)

5、锅底少量油，七成热，将食材导入，小火，摊均匀

第5步(韭菜鸡蛋饼的做法)

6、2-3分钟左右，将饼导入盘子里，再反过来，继续小火摊饼

第6步(韭菜鸡蛋饼的做法)

7、期间可以抖动一下

第7步(韭菜鸡蛋饼的做法)

8、出锅啦，开心的享用吧

第8步(韭菜鸡蛋饼的做法)

小贴士：
根据个人口味，韭菜可以少点，面粉多点

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