金桔酱成品图

金桔酱

2019/01/27 16:15:39浏览3458 赞657 收藏273

酱金桔酱金桔蜂蜜金桔酱冬季润喉之金桔酱金桔柠檬茶

给老爸的冬日热饮

食材清单

金桔 1500克

老冰糖 600克

水 550克

柠檬 3个

烹饪步骤(共8步)

1、买好的金桔洗净，盐水泡30分钟

第1步(金桔酱的做法)

2、把泡好的金桔放锅里煮五分钟，不好煮太久

第2步(金桔酱的做法)

3、煮好的金桔给切成四块，去除种子

第3步(金桔酱的做法)

4、把切好的金桔冰糖水一起放入锅中大火煮

第4步(金桔酱的做法)

5、煮开后放柠檬水，转小火慢煮一小时

第5步(金桔酱的做法)

6、煮至浓稠后就可以关火了，喜欢蜂蜜的可以自己添加一些

第6步(金桔酱的做法)

7、最后放入罐中冰箱保存

第7步(金桔酱的做法)

8、成品

第8步(金桔酱的做法)

小贴士：
注：1、泡完盐水后，煮五分钟即可，不要煮大了
2、熬制时需多搅拌，看成色觉得差不多就可以关火
3、糖可以根据自己喜好多加或少加

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