白酱意面

2019/09/08 21:32:15浏览6568 赞1259 收藏746

诶呀，今天是芝士活动的最后一天，赶紧做个白酱意面吃吃。

食材清单

意面 100g

火腿片 2片

芝士 1片

大蒜 5瓣

圣女果 2个

全脂牛奶 150ml

橄榄油适量

盐少许

黑胡椒适量

百里香少许

芝士粉少许

1、原材料准备。

2、煮半锅水，水开后加少许盐，放入意面，煮7-8分钟即可。

3、大蒜切片，芝士切成小块方便融化。

4、火腿切成小段。

5、圣女果切花刀备用。

6、锅中倒入适量橄榄油，放入蒜片和少许百里香爆香。

7、放入火腿片翻炒至火腿变色。

8、倒入牛奶，放入切好的芝士块。

9、将煮好的意面过个凉水再倒入锅中，加入适量盐和黑胡椒，搅拌均匀。

10、待酱汁收的差不多了就可以出锅啦~

11、将意面盛出，撒上一些芝士粉和黑胡椒，放入小番茄摆盘就好啦~为了解腻，我搭配了一些酸黄瓜和橙汁~

小贴士：
意面煮好后最好过下冷水再入锅，这样口感会比较好~