排骨焖饭

2019/08/30 09:45:04浏览6780 赞774 收藏259

每次吃排骨不是红烧.就是炖豆角.今天来个排骨闷饭.饭菜都有啦.姑娘和老公都超满意.赞不绝口。

食材清单

白米适量

排骨 700g

葱两颗

姜 1块

蒜 1个

八角适量

香叶适量

老抽 1勺

海鲜酱油 1勺

食用油适量

桂皮 2块

1、排骨先泡水泡一小时.去血水。

2、排骨焯一下.去除排骨内的淤血.捞下浮沫.冷水下锅煮.放桂皮.八角.香叶.盐适量.水开后再烀20分钟。

3、排骨煮熟捞出.排骨不用煮很烂.因为还要跟米饭一起放高压锅闷.放三勺生抽上色.我是头天晚上烀排骨.准备第二天早饭用。

4、胡萝卜切丁.锅内放少许油.与排骨一起翻炒三分钟。

5、大米洗净入锅.汤和平时一样.我爱吃米饭哏揪一点.然后把排骨到如果内.选米饭功能。

6、因为黄瓜一闷就不绿了.所以.黄瓜丁我是饭好后放的.好吃的排骨闷饭就好啦。

7、成品图.特别香！

8、为了让姑娘爱上美食.特意装了便当。