绿豆饼

2019/09/11 13:47:26浏览5958 赞1170 收藏587

绿豆别再熬汤了，加碗面粉，全程手不碰面，暄软细腻，越嚼越香

食材清单

绿豆 100g

清水 150ml

酵母 3g

白糖 20g

面粉 200g

1、今天给大家分享一道绿豆的新做法绿豆提前泡一夜我们这里的绿豆是提前泡好的倒入大一点的杯中加150ml清水用料理棒打成糊倒入大一点的碗中加3g酵母20g白糖用筷子拌匀再倒入200g面粉搅成较浓稠的面糊大概这样就可以了

2、盖上保鲜膜醒发至2倍大面糊醒发好了就是这样用筷子给它搅拌排排气再装到裱花袋中

3、电饼铛预热刷上一层食用油将面糊挤进去不用盖盖子用小火烙就可以烙至一面定型后翻另一面这个饼非常容易熟大概6到8分钟就可以完全熟透按压下去马上回弹起来就说明已经熟了

4、这样做的绿豆饼非常的简单看着就非常有食欲越嚼越香全程手不碰面就能做好方法非常简单赶紧试一试吧

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