酱 桃子酱 桃子 桃子罐头 冰糖桃子 紫苏桃子
7月正是桃子盛产的季节,自己做点桃子酱,好吃又安心。
1、将桃子洗净,去皮去核切成小块。将桃子块放一容器中,容器要无油无水。
2、放入白砂糖,与桃子搅拌均匀,盖上盖放冰箱冷藏24小时。
3、将冷藏好的桃子倒入不锈钢锅子,小火熬煮,直到没有了水分,关火挤入柠檬汁,搅拌均匀放凉。
4、将放凉的桃子酱盛入无油无水的瓶子,瓶子提前开水消毒晾干,放冰箱冷藏即可。
小贴士:糖的用量可多可少,根据个人的喜好,可自行加减,多了可以延长保存期哈。