花生酱成品图

花生酱

2019/06/04 11:09:31浏览2095 赞368 收藏203

酱自制酱花生酱花生酱拌面花生酱饼干颗粒花生酱花生酱曲奇

10分钟搞定，前提是有烤箱和破壁机。

食材清单

花生 300克

海盐 1克

细砂糖 15克

烹饪步骤(共4步)

1、300g花生，铺平在烤盘上，140度。烤20分钟左右。我用了上130，下12025分钟。

第1步(花生酱的做法)

2、花生烤好后放凉再倒入破壁机，再倒入糖和盐。我的破壁机有磨粉功能，我用了这个功能打了三次。一次时间2分钟左右，中途让机器休息2分钟。

第2步(花生酱的做法)

3、3次就可以打的很顺滑，装瓶。吃了一次之后就要放冰箱冷藏储存哦，冰箱储存之后酱会更凝固一些。

第3步(花生酱的做法)

4、配烤面包和香蕉或者可丽饼都很好吃。

第4步(花生酱的做法)

小贴士：
我用200g花生也打过，比较难打。300g比较合适。
我直接买的不带皮的花生，比较方便。
已经减过糖了，味道也很好。

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