无添加番茄酱成品图

无添加番茄酱

2019/07/07 10:23:02浏览2151 赞339 收藏234

酱无添加番茄酱无添加樱桃果酱无添加菠萝酱无添加披萨酱无添加草莓酱

由于爱吃手抓饼，所以必然少不了番茄酱，超市买的添加剂防腐剂太多，所以自己动手做一些

食材清单

西红柿 1000克

盐一点点

老冰糖 50克克

白醋几滴

烹饪步骤(共7步)

1、番茄洗干净，顶部用刀划十字口，放开水里烫一下比较好去皮，把番茄切好打汁

第1步(无添加番茄酱的做法)

2、我用的是破壁机打汁，这一步就没拍图片

第2步(无添加番茄酱的做法)

3、打好的汁

第3步(无添加番茄酱的做法)

4、倒进无油无水的锅，我用的是家里的炒锅，用洗洁精刷了两三遍，（我们家的麦饭石的锅不知道啥原因被我烧的发黑）同时加入老冰糖，盐，白醋，然后大火烧开之后转小火慢慢熬

第4步(无添加番茄酱的做法)

5、炒的这个过程要不停地翻动

第5步(无添加番茄酱的做法)

6、炒到粘稠就可以关火了

第6步(无添加番茄酱的做法)

7、等放凉以后就可以装瓶了

第7步(无添加番茄酱的做法)

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