虾皮酱成品图

虾皮酱

2019/12/09 18:47:31浏览6718 赞1188 收藏538

这个菜好像是我妈独创，在别的地方还真没见过，大家可以试试，下饭神器。

食材清单

油适量

虾皮 2把

葱 1根

姜 10片

黄豆酱 3勺

花生米 2把

烹饪步骤(共6步)

1、花生米炸熟

第1步(虾皮酱的做法)

2、葱切葱花，姜切姜末，我用了一根葱和这么一块姜。

第2步(虾皮酱的做法)

3、黄豆酱加水划开

第3步(虾皮酱的做法)

4、锅下宽油，一定要宽油

第4步(虾皮酱的做法)

5、虾皮炒香后放葱姜，葱姜炒出香味后放黄酱，再把酱炒出酱香，关火倒入花生米，炒两下出锅

第5步(虾皮酱的做法)

6、撒点芝麻，开吃吧

第6步(虾皮酱的做法)

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