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糖桂花成品图

糖桂花

2019/08/07 15:16:45浏览4348 赞552 收藏211

自制酱 甜品 糖桂花 干桂花糖桂花

[太阳] 全程手工自制的桂花酿——把秋天装进瓶子里,收藏这一季的甜蜜[太阳]

食材清单

桂花 100克
绵白糖 250克
少许

烹饪步骤(共5步)

1、清晨采摘新鲜的桂花,最好是刚开的,而不是全开甚至快谢的。

第1步(糖桂花的做法)

2、耐心地摘去花梗。

第2步(糖桂花的做法)

3、放在网筛里,晒除细梗和杂质。

第3步(糖桂花的做法)

4、加几勺盐腌一下,出水之后再用清水冲洗,最后风干。

第4步(糖桂花的做法)

5、准备干净的玻璃罐,一层绵白糖+一层桂花,以此类推,填满整个罐子,每一层都要用小勺压实!最上面一层要用白砂糖压实封住哦。

第5步(糖桂花的做法)

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