酱香排骨成品图

酱香排骨

2019/10/08 09:37:16浏览6627 赞954 收藏563

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儿子的最爱，每周回来必点

食材清单

排骨 500克

豆鼓少许

小辣椒 2个

蒜头 2瓣

酱油少许

蚝油 1勺

盐少许

烹饪步骤(共4步)

1、将豆鼓、辣椒、蒜剁碎

第1步(酱香排骨的做法)

2、排骨烧开清血水（烧开水倒掉水洗干净）

第2步(酱香排骨的做法)

3、洗干净的排骨放水如图，水到排骨一半即可，然后倒入剁好的调料，放酱油、盐、蚝油。高压锅压6-8分钟，老人家吃的可以压10分钟比较软烂。

第3步(酱香排骨的做法)

4、成品

第4步(酱香排骨的做法)

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