鸡蛋葱花饼成品图

鸡蛋葱花饼

2019/01/19 14:04:56浏览461 赞50 收藏19

饼早餐小吃鸡蛋葱花饼葱花饼发面葱花饼鸡蛋鱼香鸡蛋

记录今早做的

食材清单

鸡蛋 3个

盐 5克

面粉 110克

水 110克左右

葱花适量

烹饪步骤(共4步)

1、全部材料混合，调成糊状，像酸奶一样

第1步(鸡蛋葱花饼的做法)

2、锅刷底油一点点就够。倒一勺面糊，晃动锅底摊匀。小火，不然没等晃匀就凝固了。我一个手录像一个手摊只能这样了。

第2步(鸡蛋葱花饼的做法)

3、小火，凝固以后翻面。

第3步(鸡蛋葱花饼的做法)

4、一共烙了这一盘。7张饼的量

第4步(鸡蛋葱花饼的做法)

小贴士：
油少一点，用刷子刷一层就够了
火小一点，不然凝固了晃动不匀，饼会很厚

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