驴肉火烧成品图

驴肉火烧

2019/01/09 14:07:36浏览5643 赞915 收藏305

早餐小吃饼驴肉火烧西安驴肉火烧白雪驴肉火烧驴肉火烧烤箱闫家驴肉火烧

火烧即一种面食，在饼铛里烙熟后，要架在灶头烤一下，才能使火烧外焦里嫩，别具风味；趁热用刀劈开，加入熟驴肉，是正宗的吃法。

食材清单

和面一团

熟驴肉一块

青椒一个

烹饪步骤(共7步)

1、熟驴肉切末，青椒切粒

2、和好的面团醒20分钟

3、擀成面饼，撒上少许盐、花椒粉

4、倒上少许香油、再撒上薄薄的一层面粉，这样烙熟后会起

5、层，方便加入驴肉末和青椒粒

6、饼皮上切一刀，朝一个边卷起，边捏严，压平擀开，放入锅中烙熟

第6步(驴肉火烧的做法)

7、趁热用刀劈开，加入熟驴肉，是正宗的吃法

小贴士：
微啰嗦一下：烙饼时，倒入香油后，一定再撒上一层薄薄的面粉，这样烙出的饼会起层很多，这个方法适合做各式样的饼。

相关食谱

热搜: 土豆下饭菜小炒肉夏季火锅土豆丝热菜花花番茄炒蛋可乐鸡翅土豆烧排骨小炒蛋炒饭家常菜酸菜鱼儿童素食快手菜宝宝披萨南瓜饼月饼回锅肉主食下午茶凉菜牛肉粤菜

最受喜爱的菜谱合集: 红烧肉[100+]; 糖醋排骨[100+]; 可乐鸡翅[100+]; 红烧排骨[100+]; 土豆炖牛肉[100+]; 红烧牛肉[100+]; 炖排骨[100+]; 西红柿炒鸡蛋[100+]; 南瓜饼[100+]; 酸菜鱼[100+]; 水煮肉片[100+]; 宫保鸡丁[100+]; 麻婆豆腐[100+]; 糖醋里脊[100+]; 家常土豆饼[100+]; 排骨汤[100+]; 银耳汤[100+]; 鲫鱼汤[100+]; 鸡汤[100+]; 绿豆汤[100+]; 西红柿鸡蛋汤[100+]; 蛋糕[100+]

精选热门食材合集: 牛肉的做法大全; 鸡腿怎么做好吃; 排骨的做法大全; 鸡胸肉怎么做好吃; 小龙虾的做法大全; 茄子怎么做好吃; 豆腐怎么做好吃; 金针菇怎么做好吃; 香菇的做法大全; 西兰花怎么做好吃; 白菜怎么做好吃; 山药的做法大全