如果你喜欢吃甜食 一定会喜欢南瓜饼
软糯的口感➕香甜的味道
超级好吃 做起来也超级方便呢~
1、1.南瓜去皮去籽切薄片上蒸锅蒸二十分钟
2、2.趁热端出用勺子将南瓜压成泥加入糖一起搅拌均匀
3、3.加入糯米粉少量多次加入一边加一边用筷子搅拌成团再用手揉光滑和面至不粘手的状态就好了
4、4.分成大小均匀的面团搓圆再压扁
5、5.锅里(不粘锅)倒入少许油把南瓜饼放入小火慢煎能推动了翻面要勤翻面哦煎至双面金黄就好啦
6、出锅完成
小贴士:
1.放糖的量根据自己的喜好加就好了 南瓜自带糖分但加入糯米粉后不会很甜的
2.糯米粉的用量也是根据南瓜的含水量自行调整 要少量多次的加入糯米粉 揉成不粘手的面团即可
3.如果量做多了 可以把生的南瓜饼放冰箱冷冻 想吃的时候拿出来煎下就能吃啦