南瓜糯米饼成品图

南瓜糯米饼

2019/07/11 12:31:52浏览8964 赞1552 收藏763

饼早餐小吃甜品南瓜糯米饼糯米南瓜糯米饼南瓜糯米糍红豆糯米南瓜盅

糯米里加入南瓜，口感上更加清甜，夹带着满满的椰香，特别好吃！

食材清单

南瓜泥 200克

糯米粉 200克

白糖 35克

椰蓉适量

烹饪步骤(共10步)

1、南瓜去皮切块。

第1步(南瓜糯米饼的做法)

2、隔水蒸熟。

第2步(南瓜糯米饼的做法)

3、趁热压成泥状，加入白糖搅拌融化。

第3步(南瓜糯米饼的做法)

4、倒入糯米粉。

第4步(南瓜糯米饼的做法)

5、揉成团。

第5步(南瓜糯米饼的做法)

6、搓成小圆。

第6步(南瓜糯米饼的做法)

7、垫上油纸，水开后蒸8分钟左右。

第7步(南瓜糯米饼的做法)

8、慢慢膨胀变软。

第8步(南瓜糯米饼的做法)

9、趁热滚一圈椰蓉。

第9步(南瓜糯米饼的做法)

10、又香又糯，超级好吃。

第10步(南瓜糯米饼的做法)

小贴士：
因为南瓜的品种不一样，吸水率也会不一样，所以大家根据面团的干湿程度来加糯米粉或加水，揉到面团不粘手就可以了。

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