南瓜饼成品图

南瓜饼

2018/10/10 13:14:24浏览3394 赞646 收藏281

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食材清单

南瓜

糯米粉

白糖

面包糠

烹饪步骤(共5步)

1、南瓜去皮去瓤，切成大块放入碗中，入蒸锅蒸熟。

2、蒸熟的南瓜用勺子碾成泥，趁热加入白糖搅拌。

3、南瓜泥放凉后就可以加入糯米粉，比例为1:1。和成面团，然后分成同样大小的剂子，搓成小圆球，再按成饼

4、在饼坯上刷上少许水，沾上面包糠。

第4步(南瓜饼的做法)

5、锅中放油，小火慢慢煎炸，看到南瓜饼有鼓起来就可以出锅了。

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